Gelados Veganos Saudáveis
100% naturais 100% artesanais
Já imaginaste comer um gelado de forma saudável? Sem glúten, sem lactose e sem açúcar?
GELADO JÁ NÃO É PECADO!
Descobre como confeccionar os teus próprios gelados veganos com todas as técnicas, truques e ferramentas que precisas para desfrutar de um doce e refrescante verão sem culpa.
Se já deixaste o leite, o queijo e o iogurte… SÓ FALTA O GELADO para fazer bingo e cantar: “Já não consumo laticínios”. Yes!
QUANDO COMES UN GELADO...
1. Sentes-te culpado?
Quando chega o verão, o "momento gelado" é garantido e com ele a sensação de culpa para muitas pessoas, assim como a preocupação pela quantidade de açúcar que possui (além de conservantes e corantes) e o efeito prejudicial do açúcar no corpo. Claro, é normal.
2. Como recusar?
Calor, amigos e energia expandida. Como raios vamos recusar um gelado refrescante? É difícil dizer "não" a algo que nos acompanha desde a infância. É difícil rejeitar algo que está gravado na nossa memória e entranhado nas nossas células com recordações na praia, na piscina ou na esplanada.
3. Escolhes gelados vegan e sem glúten?
Muitas pessoas tentam ser “super fit” e “healthy” até quando escolhem um gelado e procuram opções sem glúten e veganas que há no mercado. Lamentavelmente, muitas dessas escolhas são piores, pois são industriais e estão carregadas de porcaria: amidos, óleos, farinhas, gorduras saturadas…
Gostavas de comer um gelado sem culpa?
Se queres desfrutar do verão com todo prazer de comer gelados, sorvetes,
granizados, sandwich e cornetos sem culpa, este curso online é para ti.
Todas as receitas são:
Sem lactose
Sem açúcar refinado
Sem gorduras trans
Sem conservantes
Sem corantes
Sem aromatizantes
Sem óleos processados
Sem gomas
100% naturais
100% artesanais
100% vegetais
Sem saborizantes
DESFRUTA DO VERÃO SEM CULPA COM ESTES GELADOS
Neste curso vais aprender a realizar todo tipo de gelados, desde um simples gelado de bola com vários sabores até um magnum sandwich banhado em chocolate. Tudo isto sem lactose, sem açúcar e sem glúten. Não te prives. O calor é demasiado apertado para sofrer e resistir.
O calor é demasiado apertado para sofrer e resistir
O QUE VAIS APRENDER?
- As técnicas para fazer um gelado de bola.
- Os truques para que os gelados nem ganhem cristais nem fiquem como pedras
- Como obter texturas cremosas
- Como substituir o leite de origem animal e obter um gelado cremoso e delicioso
- Como substituir o açúcar refinado
RECEITAS DO NÍVEL I
- Magnum clássico de amêndoa, cacau e caramelo
- Gelado de bola de chocolate
- Açaí bowl sem xarope de guaraná. 100% rea
- Gelado antioxidante de Matcha
- Magnum sandwich de cacau com gelado chai
Gelados Veganos Saudáveis Nível II
Gourmet, cremoso e delicioso! Assim é como se define este nível mais avançado de gelados veganos. Nesta viagem vais descobrir o que é para ti o momento gelado? Prazer? Satisfação? Frescura? Socialização? Capricho? Relax? Exótico? Já imaginaste se qualquer uma destas sensações ou momentos se tornasse num ato saudável, amigo do teu corpo e da tua mente graças ao uso de ingredientes naturais e reais?
Gelado não deve ser pecado
O QUE VAIS APRENDER?
- Técnicas para fazer diferentes tipos de bolacha flexíveis sem máquinas específicas de gelado
- Como usar vegetais frescos nos gelados além das frutas
- Como obter um gelado granizado?
- Como transformar um gelado numa tarte ou bolo semi-frio
- Receitas de gelados com propriedades terapêuticas
RECEITAS DO NÍVEL II
- Cornetto clássico sem glúten
- Sorvete digestivo de manga e manjericão
- Granizado antioxidante de morango
- Affogato: gelado banhado em café
- Tarte gelada de frutos vermelhos
O que inclui o curso?
2 books de receitas em PDF (Nível I e II)
2 lista das compras em PDF (Nível I e II)
2 showcooking gravados em vídeo
40 páginas com receitas e explicações
Preparações prévias e utensílios
Curso moderado pela Catarina Valente
Acesso ao Fórum de Alunos privado
Acesso a um Grupo Privado TuAlmaveda
Fórum para resolver dúvidas
Certificado de participação
Acesso vitalício a este curso
Atualizações permanentes
Curso 100% online
Acesso imediato
Deixa de te sentir culpado quando comes gelado. Se é saudável, não é pecado!
As estações passam e todas têm o seu charme, comida e pratos da época. Se perguntarmos aos miúdos qual é o seu prato favorito no verão, com certeza eles vão ignorar as saladas e vão direto para a sobremesa, porque é o rei indiscutível do verão: O GELADO.
A experiência dos nossos alunos
CATARINA VALENTE
JORNALISTA & DIVULGADORA
MEDICINA E NUTRIÇÃO HIGIENISTA
HEALTH COACH & PALESTRANTE
Consultora de saúde integral e mentora nutricional higienista desde 2014. Especialista em alimentação Ayurveda.
DETOX MENTOR
Especialista en protocolos depurativos através de alimentação e processos de desintoxicação: intestinos e fígado.
NATURAL CHEF & PROFESSORA
Chef privada em eventos públicos. Realizo workshops, cursos e palestras a nível nacional e internacional.
CONSULTANT HEALTHY BUSINESS
Consultora de negócios saudáveis e formadora de equipas profissionais de cozinha e hoteleria.
Ainda tens dúvidas?
Queres continuar a comer o gelado tradicional ou um como estes de base vegetal?
Se queres comer gelados sem PORCARIA e com ingredientes REAIS, este curso é para ti. Se és dessas pessoas tão gulosas como eu por um docinho após cada refeição, o gelado não pode faltar no teu congelador!
Consegue o curso que sempre sonhaste
Para comer gelados sem pecado
PROGRAMA COMPLETO
- Mais de 8 horas em vídeo
- 2 Showcookings gravados
- 2 eBooks de receitas descarregáveis
- 2 PDF com a lista das compras e preparações
- Curso vitalício, sem horários e ao teu ritmo, com todas as aulas gravadas
*Cada showcooking tem um valor estimado de 49 euros. Aqui tens acesso a 2 aulas com mais de horas de conteúdo, truques e partilhas.
Preço habitual - 67 euros
Oferta - 34 euros
- 50% desconto
Oferta apenas pelos próximos 7 dias, até que o contador chegue a 0 (a partir desse momento você pode comprá-lo pelo preço normal)
