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boa tarde Catarina, como é que se faz a manteiga de amêndoa usada na sopa depurativa? Obrigada
Olá Elsa, podes optar por colocar uma mão cheia de amêndoas sem pele (demolhadas em água previamente 8horas) ou caju. Outra possibilidade é fazer manteiga caseira de Amêndoa. Como? Deve tostar numa frigideira ou no forno a 170ª durante 10-15 minutos. E logo triturar as amêndoas num liquidificador potente com uma pitada de flor de sal. Verá que primeiro fica tipo farinha e logo como uma manteiga!
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